Куриные рулеты с сыром  хрустят снаружи и достаточно сочные внутри. Главным ингредиентом является мягкое куриное филе. Готовятся очень просто, но и разбирают их на столе практически моментально! Очень хорошо сочетаются со многими соусами

Ингредиенты для «Куриные рулеты с сыром»:

• Крупное куриное филе — 2 шт;
• Сыр твердый — 100 гр;
• Зелень — примерно 1 пучок;
• Чеснок — не более 3 зубчиков;
• Соль, черный перец — по вкусу;
• Мука — 100 гр;
• Масло растительное — 100 гр.

Приготовление:

1. Нарезать куриное филе тонкими ломтиками;
2. Отбить нарезанную куриную грудку;
3. Отбитую филе посолить, поперчить, смазать измельченным чесноком;
4. На край каждой отбивной положить 1 ст. л терного сыра и порезанную зелень;
5. Сформировать рулеты, подворачивая их с боков, чтобы не вытек сыр;
6. Скрепить края рулета половинами зубочисток, обмакнуть их в муке;
7. Обжарить рулеты в разогретом масле до корочки
8. Вынуть зубочистки

Рулеты готовы, приятного аппетита.