Низкокалорийные, сладкие, вкусные американские панкейки, которые никого не оставят равнодушными! Блинчики отлично сочетаются с сиропами и медом,и станут отличным завтраком для всей семьи. Рецепт простой и незамысловатый.

Ингредиенты для «Американские панкейки»:

• Яйца — 2 шт.
• Молоко — 200 мл
• Мука пшеничная — 10 ст. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Ванильный сахар  — по вкусу

Приготовление

1)Смешайте 2 яйца и 200 мл молока.
2)Добавьте 2 ст.л. сахара и ваниль. Взбейте до однородности.
3)Добавьте 10 ст. л. муки и разрыхлитель.
4)Тщательно перемешайте. Тесто для панкейков на молоке должно получиться густым,но если таковым не стало,ничего страшного.
5)Разогрейте сковородку с антипригарным покрытием. На сухую сковородку налейте небольшой половник теста, закройте крышкой, жарьте панкейки на среднем огне.
6)Переверните, когда верхняя поверхность панкейка станет пористой, при этом еще влажной. Каждый блинчик готовится не более 1 мин.
7)Складывайте готовые панкейки башенкой на тарелке.
8)Добавьте сироп или мед по вкусу.
Американские панкейки готовы. Приятного аппетита!